Μπακαλιάρος: 4 εναλλακτικές συνταγές… χωρίς σκορδαλιά
25η Μαρτίου. Η συνταγή της ημέρας είναι, δίχως άλλο… «μπακαλιάρος σκορδαλιά». Το πιθανότερο είναι να γνωρίζετε τη συγκεκριμένη συνταγή και οι περισσότεροι ίσως δε θελήσετε να πρωτοτυπήσετε. Με αφορμή όμως την ιδιαίτερη αυτή μέρα, του Ευαγγελισμού, όπου επιτρέπεται και στους νηστεύοντες να… παρεκκλίνουν καταναλώνοντας ψαρικά, εμείς θα σας προτείνουμε αρκετές συνταγές με εναλλακτικά πιάτα μπακαλιάρου, […]
Spotlight
-
Αλέξης Τσίπρας: Ευρωπαϊκό τείχος απέναντι στην ακροδεξιά, τους πολέμους, τον νεοφιλελευθερισμό
-
Διαφήμιση που κυκλοφόρησε τη δεκαετία του 1990 προέβλεψε πώς θα είναι η ζωή το 2026
-
Στην τελική ευθεία για τις ευρωεκλογές: Στέφανος εναντίον Κυριάκου
-
Αυτό είναι το προσκλητήριο για τον γάμο Στέφανου Κασσελάκη - Τάιλερ Μακμπέθ στα Χανιά
25η Μαρτίου. Η συνταγή της ημέρας είναι, δίχως άλλο… «μπακαλιάρος σκορδαλιά». Το πιθανότερο είναι να γνωρίζετε τη συγκεκριμένη συνταγή και οι περισσότεροι ίσως δε θελήσετε να πρωτοτυπήσετε.
Με αφορμή όμως την ιδιαίτερη αυτή μέρα, του Ευαγγελισμού, όπου επιτρέπεται και στους νηστεύοντες να… παρεκκλίνουν καταναλώνοντας ψαρικά, εμείς θα σας προτείνουμε αρκετές συνταγές με εναλλακτικά πιάτα μπακαλιάρου, στην περίπτωση που είτε βαρεθήκατε, είτε δεν θέλετε να… μπλέξετε με σκορδαλιές, αλλά ακόμα και για άλλες μέρες που θα θελήσετε να φάτε ένα θρεπτικό και σε προσιτή τιμή ψάρι (γύρω στα 15€/κιλό, κοστίζει ένας καλός ποιοτικά μπακαλιάρος).
Και μην ξεχάσετε: σε όλες τις συνταγές, ξεκινάμε με ένα καλό ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου, τουλάχιστον 24 ώρες πριν το μαγειρέψουμε.(ορισμένοι τον ξαλμυρίζουν και δύο μέρες).
Καλή σας όρεξη!
Μπακαλιάρος παστός με χορταρικά
Μπακαλάρος (μπακαλιάρος) μπιάνκο
Με Ρεάλ ο Ολυμπιακός, με Φενερμπαχτσέ ο Παναθηναϊκός – Το πρόγραμμα του Final Four
Πότε θα γίνουν οι ημιτελικοί του Final Four, αλλά και πότε είναι προγραμματισμένοι ο μεγάλος και ο μικρός τελικός.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
