Γευστικές προτάσεις του in.gr για το γιορτινό τραπέζι σας

Εμείς θα προσπαθήσουμε, σε πείσμα της οικονομικής κρίσης που διανύουμε,
να κρατήσουμε το ηθικό σας ψηλά και να δώσουμε κάποιες προτάσεις για
το τραπέζι σας.
Το «βιβλίο» των συνταγών του in.gr έχει μια αρκετά μεγάλη γκάμα από
φαγητά για το γορτινό σας τραπέζι, πρωτίστως σε κύρια πιάτα, αλλά και
κάποια συνοδευτικά, όπως πίτες και ντολμάδες.
Το ενδιαφέρον με τις συνταγές που σας παρουσιάζουμε είναι ότι
προέρχονται από διάφορα μέρη της Ελλάδας: την Αρκαδία, το Ηράκλειο, τα
Γιάννενα, τη Μάνη, τη Θεσσαλονίκη, την Καστοριά, τη Λευκάδα, τη
Μυτιλήνη, το Σουφλί.
Αν λοιπόν θέλετε, δώστε στη Πρωτοχρονιά και τα Χριστούγεννά σας ένα
τοπικό παραδοσιακό χαρακτήρα, είτε προέρχεστε από το ίδιο τόπο είτε όχι.
Και επειδή η ψυχική μας διάθεση – όπως και άλλα πράγματα – περνάει και
από το στομάχι, ψωνίστε τα τρόφιμά σας και πάρτε θέση στη κουζίνα!!!

• Αγριογούρουνο Σαλμί (Γιάννενα)

• Γαλοπούλα γεμιστή της Αθηνάς

• Γαλοπούλα γεμιστή της Κανελλίας

• Γουρουνόπουλο στον ξυλόφουρνο με λεμονόφυλλα (Ηράκλειο)

• Κόκορας ή βοδινό μακαρονάδα (Λευκάδα)

• Kρεατόπιτα χωριάτικη (Αρκαδία)

• Λαλάγγια (Μάνη)

• Μσούρα από το Μελισσοχώρι (Θεσσαλονίκη)

• Σαρμάδες: Λαχανόφυλλα με κιμά (Καστοριά)

• Μπάμπο (Σουφλί)

Διαβάστε ακόμα, στο 1ο μέρος του αφιερώματος μας στις γιορτινές
συνταγές, που αφορούν στα γλυκά. Τόσο στα γνωστά όσο και σε κάποια
άγνωστα γλυκά του τόπου μας: «Γλυκές» Χριστουγεννιάτικες συνταγές από διάφορα μέρη της Ελλάδας.