Η τέχνη της ζαχαροπλαστικής στη Λευκάδα

Σταύρακας, η τέχνη της ζαχαροπλαστικής στη Λευκάδα
Σταύρακας, η τέχνη της ζαχαροπλαστικής στη Λευκάδα
Σταύρακας, η τέχνη της ζαχαροπλαστικής στη Λευκάδα
Σταύρακας, η τέχνη της ζαχαροπλαστικής στη Λευκάδα
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Σταύρακας: γνώση, μεράκι και σεβασμός στην παράδοση
Σταύρακας: γνώση, μεράκι και σεβασμός στην παράδοση
Σταύρακας, χρώματα και αρώματα
Σταύρακας, χρώματα και αρώματα
Σταύρακας, με σεβασμό στην παράδοση
Σταύρακας, με σεβασμό στην παράδοση
Σταύρακας, με σεβασμό στην παράδοση
Σταύρακας, με σεβασμό στην παράδοση
Σταύρακας, χρώματα και αρώματα
Σταύρακας, χρώματα και αρώματα
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Σταύρακας, ένας ολόκληρος κόσμος υπέροχων γεύσεων
Σταύρακας, ένας ολόκληρος κόσμος υπέροχων γεύσεων
Σταύρακας για αξέχαστες γευστικές απολαύσεις
Σταύρακας για αξέχαστες γευστικές απολαύσεις
Σταύρακας για αξέχαστες γευστικές απολαύσεις
Σταύρακας για αξέχαστες γευστικές απολαύσεις
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Σταύρακας, η τέχνη της παρασκευής γλυκισμάτων
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης
1 βίντεο 24 φωτογραφίες
Φωτό:
Κατά τη διάρκεια της πρόσφατης επίσκεψής μου στη Λευκάδα ήλθα σε επαφή με την τρίτη γενιά της οικογενειακής επιχείρησης Σταύρακα, που συνεχίζει μια παράδοση πέντε και πλέον δεκαετιών στο χώρο της λευκαδίτικης ζαχαροπλαστικής.

Η νεότερη γενιά της επιχείρησης, με έδρα το χωριό Καλλιγόνι, προωθεί πλέον τα ποιοτικά προϊόντα της (γλυκά, παγωτά, βάφλες, κρέπες, καινοτόμα προϊόντα χωρίς ζάχαρη κ.ά.) και εκτός των ελληνικών συνόρων.

Είχα την τύχη να φιλοξενηθώ στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της επιχείρησης και να γνωρίσω από κοντά τον τρόπο με τον οποίον παρασκευάζονται τα παραδοσιακά λευκαδίτικα γλυκά.

Ο υπερσύγχρονος εξοπλισμός, η γνώση και το μεράκι, ο σεβασμός στην παράδοση αποτελούν τα συστατικά της επιτυχίας και εξασφαλίζουν αξέχαστες γευστικές απολαύσεις στους κατοίκους της Λευκάδας, αλλά και τους πολυάριθμους έλληνες και ξένους επισκέπτες του νησιού.

Πατήστε εδώ για να σχηματίσετε μια ολοκληρωμένη εικόνα για την τοπική αγορά, τις τοπικές νοστιμιές και τα κάθε είδους αξιοθέατα των οικισμών της Περιφερειακής Ενότητας Λευκάδας.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ

Και ξανά
Είναι δυνατόν να γράφονται άρθρα με τέτοια υπερβολική χρήση του bold? Θα πρότεινα στον ταξιδιωτικό αρθρογράφο σας να μειώσει ραγδαία τη χρήση του γιατί είναι πολύ κουραστικό στο μάτι και κάνει όλα τα άρθρα του δυσκολοδιάβαστα και υπερβολικά από άποψη δομής και σύνταξης.
Σταμάτη 30/7/2013 8:52:42 μμ

ΠΕΙΤΕ ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΣΑΣ

Τίτλος*
Γράψτε το σχόλιό σας*
Ονομα που θα εμφανιστεί στο σχόλιό σας
E-mail
Τα πεδία που είναι σημειωμένα με * είναι υποχρεωτικά

Γράψτε το κείμενο όπως το διαβάζετε παρακάτω:
Αν το κείμενο δεν είναι ευδιάκριτο, πατήστε εδώ να δημιουργηθεί νέο κείμενο.